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厨房是家庭中空气污染较严重的空间。其源头主要有两个方面：一是从燃气用炊火源中释放出来的氧化碳、氧化硫、二氧化碳，氮氧化物、硫磷砷氧化物等有害气体；二是烹饪菜肴时产生的油烟，其危害何在呢？主要有以下几个方面：

一是厨房油烟可随空气经人体呼吸道吸入体内，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、疲乏无力等症状，医学上称油烟综合征。

二是厨房油烟会损害人的面部肌肤和感觉器官，研究表明，当食用油烧到150℃后就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对五官、皮肤有较强的刺激作用，可引起鼻炎、气管炎、烟炎等呼吸道疾病。

三是厨房油烟中含有一种叫苯并芘的致癌物质，它可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺组织癌变。此外，油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。

那有没有**解决油烟的办法呢？古忠集成灶）助您解决您的油烟烦恼~~

古忠集成灶，将吸油烟系统、炉灶烹饪、烤箱、消毒烘干、贮藏等多种智能控制功能集于一机，具有油烟吸净率高、杀菌不留死角、节省厨房空间、外观时尚亮丽等诸多优点，是现代开放式厨房灶具产品中的“新宠儿”。

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